oProvence - Casa Da Velha Fonte

Declara-se, para os devidos efeitos, que Maria Caldeira de Sousa tem participado, por diversas ocasiões, em atividades programáticas do Museu de Lisboa – Teatro Romano. O Museu de Lisboa—Teatro Romano tem como missão o estudo, investigação, preservação e divulgação das estruturas arqueológicas que o integram. Um património riquíssimo composto pelas ruínas do teatro, mas também pelas ocupações humanas anteriores e posteriores à construção do monumento cénico.

 workshop de gastronomia "Gastronomia Antiga recriada: do império aos reinos”, dinamizado

pela Chef Maria Caldeira de Sousa

No dia 30 de março de 2023, decorreu uma atividade de formação Itinerarium – res scriptoria et rescoquinaria, em Idanha, destinada aos alunos de Latim do 10.o e 11.o anos de escolaridade, organizadapelo núcleo de estágio pedagógico de Português/Latim, da Escola Secundária Infanta D.Maria, em Coimbra,(neste contexto, realizo a supervisão científico-didática na área do Português), tendo sido apoiada pelaFaculdade de Letras da Universidade de Coimbra e pelo Centro de Estudos Interdisciplinares, CEIS20.Maria Caldeira de Sousa, bem como o rigor e a criatividade na realização do seu trabalho empírico, sempre fundamentado pela pesquisa científica em curso.

Restaurante de conceito com narrativa histórica, cozinha ancestral e histórica confeccionada na hora. Venha sem pressas, mas faça a sua reserva antecipadamente, espaço pequeno.

A distinção "Mesa com Mérito" é atribuída a restaurantes com impacto regional e que contribuem para o desenvolvimento local.

Tudo o que fazemos é com maior carinho e feito como se fosse para a nossa família porque é aquilo que quem nos visita é para nós, FAMÍLIA.

"Na aldeia, que já foi cidade de fundação romana (século I a.C.), inserida no território da Civitas Igaeditanorum, capital de um lugar maior do que o atual distrito de Castelo Branco(..)"